Sur les rives de la Méditerranée

Évasion

Les planches et les tapas sont une mise en bouche idéale avant de se lancer dans le cœur des débats. Les chefs remettent au goût du jour certains de leurs classiques indémodables comme leur tartare de bœuf charolais et les gambas citron-gingembre tant appréciés, tout comme les sauces de l’Auberge disséminées ici et là : curry vert et rouge, sauce saïgon… En nouveauté, le tartare de thon, les bruschettas et focaccias se dégustent sans faim. Le coin grillade s’anime au gré des arrivages avec certains incontournables comme l’entrecôte Angus et l’os à moelle accompagné de toasts grillés à l’ail. On profite des deux espaces extérieurs : la terrasse et le rooftop à la vue exceptionnelle. L’établissement est privatisable pour tous types d’occasions et s’ouvre également aux temps forts collectifs notamment avec les retransmissions sportives et des soirées à thème.