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47 résultats pour "Risotto"

Risotto aux gambas

Plats

Risotto aux gambas

par David Chevalier

Pigeon fumé au foin

Viandes

Pigeon fumé au foin, asperges & risotto de blé noir

par Christophe Ledru

Risotto de céleri boule

Entrées

Risotto de céleri boule

par Nicolas Isnard et David Le Comte

Risotto aux pleurotes

Risotto aux pleurotes

par Arts&Gastronomie

Crustacés

Bar nacré, risotto de choux fleur

par David Bizet

Risotto de graines de tournesol

Accompagnements

Risotto de graines de tournesol

Risotto au noir, tagliatelles de seiche et palourdes, jus iodé au curcuma

Crustacés

Risotto au noir, tagliatelles de seiche et palourdes

par Gaël & Mickael Tourteaux

Risotto de quinoa et champignons

Accompagnements

Risotto de quinoa et champignons

par Mauro Colagreco

Viandes

Risotto acquerello au vert cuisses de grenouilles

par Philippe Augé

Risotto crèmeux à l’Ami du Chambertin

Fromages

Risotto crèmeux à l’Ami du Chambertin

par Thomas Protot

Risotto au poulet

Viandes

Risotto au poulet & asperges vertes

par Claude Martin

Recette Comme un risotto aux navets et truffe

Accompagnements

Comme un risotto aux navets et truffe

par Marion Guillemard

Poissons

Bar de ligne, risotto de chorizo ibérique

par Cédric Burtin

Risotto carnaroli au vert, cuisses de grenouilles et escargots de Bourgogne, crème d’ail doux

Viandes

Risotto carnaroli au vert, cuisses de grenouilles et escargots de Bourgogne

par Philippe Augé

Crustacés

Risotto vénéré au homard

par Frédéric Guilland

Accompagnements

Risotto aux cèpes

par Frédéric Guilland

Râble de lapin en croûte

Plats

Râble de lapin en croûte de fruits secs fumés

par Philippe Legrand

Noix de Saint-Jacques grillées

Crustacés

Noix de Saint-Jacques grillées au piment d’Espelette

par Jérôme Seuillot

Speakeasy Dijon

foie-gras-lentilles

Plats

Foie gras, lentilles et gingembre

par Christian Têtedoie

Mango coco rice

Desserts

Mango, coco rice

par Laurent Peugeot

Mignon de veau à la cardamome

Plats

Mignon de veau à la cardamome

par Arts&Gastronomie

Christophe Quéant

Christophe Quéant

Rouget barbet « en situation », la mer en garniture

Poissons

Rouget barbet “en situation”, la mer en garniture

Le Sur-mesure

Sur Mesure par Thierry Marx

gateau_aubergine

Entrées

Gâteau d’aubergine à l’orge

par Régis Marcon

Viandes

Pigeonneau de Louhans

par Mourad Haddouche

Noix de St Jacques - Cloche

Entrées

Noix de Saint-Jacques

par Aurélien Mauny

Noix de St-Jacques au quinoa soufflé - Castel de très Girard

Entrées

Noix de St-Jacques au quinoa soufflé

Villa Loiseau des Sens

Une fin d’année chargée chez Bernard Loiseau