Vigneronne sur la Côte-de-Nuits, Alexandrine Roy prend soin de ses parcelles aux terroirs d’exception, soit 3,5 hectares en appellation Gevrey-Chambertin. Un travail d’orfèvre et d’instinct qui donne naissance à de…
Une nouvelle adresse aux accents italiens s’apprête à faire vibrer le centre-ville de Dijon. Installé au 12 rue Bannelier, à deux pas de la place du Marché, Felicita invite les…
La belle aventure se poursuit avec l’ouverture d’une boutique Le Goût du vin dans le centre-ville de Dijon. La quatrième du nom avec les mêmes 2000 références de vins soigneusement…
Aux portes de Dijon, un nouveau nom fait parler de lui depuis la rentrée : La Grignette. Ouvert en septembre dernier, ce restaurant imaginé par Rachel et Yohann Nicolas attire…
Depuis juin 2025, Dijon compte une nouvelle adresse qui attire déjà l’attention des amateurs de bonne chère et de bons vins : Le St B. Ce bar à vin et…
Bruno Doucet et Inès Boudier signent une bistronomie authentique, gourmande et ancrée dans le terroir.
Sous les arbres de la place des Cordeliers, fraîchement réaménagée en zone piétonne, Place d’Italie fait souffler un vent de dolce vita en plein coeur de Dijon.
Créé il y a plus de 70 ans, le Domaine de la Pinte est installé à proximité immédiate d’Arbois. Fort d’un vignoble de plus de 30 hectares, entièrement exploité en…
Poussez les portes de Môma, votre nouvelle boutique de prêt-à-porter féminin préférée à Dijon !
Jean-Claude Bernard, directeur de l’Hôtel Le Cep*****, est un passionné de courses automobiles et, pour le plus grand plaisir des « gentlemen drivers », il a choisi d’installer un simulateur…
Dans un cadre luxuriant et apaisant, le Bistrot de Norges, au cœur du Country Club de Norges, est le lieu idéal pour vos réunions, de famille ou professionnelles.
4 360 restaurants distingués, 616 étoilés dont 70 nouveaux !
Joël Robuchon n'en a pas fini avec les étoiles !
2017 s'annonce riche en événements gastronomiques et gourmands. Le plus important étant de SIRHA, dès janvier 2017 !
Depuis déjà plusieurs années, le Palais des Thés s'est imposé comme une référence sur le marché. Ses thés, venus du monde entier, tantôt parfumés, tantôt purs, séduisent les nombreux amateurs.…
"La cuisine ne peut qu’être belle quand elle nous rapproche de la nature", Régis Marcon, Président du Comité International d’Organisation du Bocuse d'Or.
La 156e vente des enchères des vins des Hospices de Beaune s'est déroulée ce week-end et n'a une nouvelle fois pas déçu les amateurs de vins !
Pour les fêtes de fin d'années, les restaurants du groupe Bernard Loiseau proposent chacun des menus d'exception, afin de vivre des moments uniques entourés de vos proches ou de vos…
Jennifer Le Nechet a été élue "Meilleur Bartender du Monde"
La France devait détenir ce record du monde !
Les restaurants asiatiques bouleversent complètement les codes du guide rouge.
Pour sa 14ème édition, le Festival Roanne Table Ouverte promet de grands changements mais surtout de belles expériences !
C'est après de longs mois de travaux et d'attente que le restaurant SaQuaNa annonce sa date de réouverture : le 20 octobre 2016.
Christian Le Squer a obtenu cette haute distinction de ses pairs.
"À Dole, je me sens bien dans mon assiette"
2016, année du vélo en Côte d'Or ! Tout l'été a été placé sous le signe de la convivialité, du partage et surtout de la découverte.
La Bourgogne et sa célèbre spécialité dijonnaise investissent la capitale, à la conquête de nouveaux amateurs.
Deux petits nouveaux font leur entrée dans la gamme des anis de Flavigny : cassis et café.
McCain, en partenariat avec les Banques Alimentaires, le Gappi* et Enactus**, organise cette année encore une journée de glanage festive, ludique et solidaire !
Cette année encore, Christophe Adam nous régale à l'occasion de "Choc’October".
La très célèbre épicerie fine parisienne s'exporte, le temps de quelques jours, au pays du soleil levant.
Le cadre est idyllique : végétation luxuriante, plages de sable blanc, eau bleue perçante...
À la rédaction, on a eu une idée plutôt folle : et si les groupes du concert de rentrée étaient des restaurants dijonnais, que seraient-ils ?
Dans le milieu de la gastronomie, la Boucherie Polmard est extrêmement réputée. Les plus grands chefs s'arrachent leurs viandes. Pourquoi un tel engouement ? Alexandre Polmard a mis au point…
Lier la ville et la nature, c'est le pari fou que s'est lancé René Redzepi avec le restaurant 108.
19. Ils sont désormais 19 établissements à détenir le précieux Graal.
La visite du Château de Versailles est toujours un instant exceptionnel et unique, qui se vit à 100%.
70 ans déjà ! Que le temps passe vite. Créées en 1946, les Fêtes de la Vigne sont tout simplement le plus ancien festival international de folklore français.
Le label FoodTech Dijon Bourgogne Franche-Comté reconnu !
La publicité a une drôle de façon d’interpréter l’Histoire de France !
Elle ne pensait pas remporter ce concours mais c'est pourtant bien le talent qui l'a emporté.
C'est une news de circonstance, parfaite pour ces fortes chaleurs.
Un repas dans un étoilé au Michelin pour moins de 1,50 €. Un repas dans un étoilé au Michelin pour moins de 1,50 €. Cela paraît tellement hallucinant qu'il faut…
David Sinapian, Président des Grandes Tables du Monde, l’avait annoncé en avril dernier, c'est désormais officiel : les Grands Tables du Monde lancent le Prix du Meilleur Directeur de Salle du…
Pour vivre en grand la fête nationale, nous vous avons réservé des événements à ne pas manquer !
Enfin ! Voici la liste tant attendue !
La pression monte !
Du 7 au 25 juin, le géant suédois investit la capitale pour ouvrir son restaurant éphémère !
Depuis son arrivée en juillet 2015, Sylvestre Wahid n'a pas chômé à la tête de l’Hôtel Thoumieux.
30 ans de passion, 30 de technique, 30 ans de show !
Pour la première fois, un festival va mettre à l'honneur le Champagne !
Star de l'été, le barbecue a ses adeptes et même son championnat de France !
Je t'aime, un peu, beaucoup, à la folie... Retrouvez les plus belles pâtisseries de l'année 2016 pour la fête des mères.
Retenez bien ce nom : Tamás Széll
Tout un symbole !
Comme chaque année, miroir de l'évolution de la société française, le dictionnaire se met à jour !
À tous ceux qui pensaient qu'être locavores était compliqué et coûteux, Fraicheur Gourmande leur répond : impossible n'est pas Français !
À la fin du mois de mars (le 26 plus précisément), le célèbre restaurant des frères Pourcel, le Jardin des Sens, fermera ses portes. Pour cette occasion exceptionnelle, les deux…
Axel Ruga est le nouveau Chef du restaurant gastronomique le BURGUNDY LOUNGE.
L'Association Française des Maîtres Restaurateurs présente ses restauratrices d'exception, aux parcours uniques mais à la passion commune : la gastronomie.
Le constat est malheureusement sans appel : cette année, aux récompenses du Guide Michelin, aucune femme chef n'a obtenu d'étoile ! D'après le Gault & Millau, sur les 370 meilleurs restaurants…
32 candidats, 16 nations représentées, 4 jours de compétition, 90 000 spectateurs, 20h de travail en équipe...
Un seul chiffre : dans les pays grands consommateurs de vins, ce sont 70% des femmes qui achètent le vin pour leur foyer.
A l'occasion d'une soirée exceptionnelle, placée sous le signe de la convivialité, le Château Sainte Sabine vous invite à découvrir ou redécouvrir les meilleurs fromages de Bourgogne et de Franche-Comté.
52 nouvelles étoiles pour cette édition 2016 du Guide Michelin.
Et si Dijon faisait son Oktoberfest ?
Moulures de bois, ornements, broderies et tapisseries... le cadre a bien changé au 14 rue Quentin !
Après plusieurs mois de travaux, le Grand Hôtel La Cloche se dévoile enfin au grand jour et au public.
Notre coup de cœur de cette fin d'année va pour le livre "On va déguster" de François-Régis Gaudry.
Après 9 ans de bons et loyaux services, le chef emblématique de l'Abbaye de la Bussière, Emmanuel Hébrard, prend son envol. Le chef, auréolé de succès par le maintien de…
En 1998 et 1999, en pleine ascension, Bernard Loiseau, avait acheté deux adresses à Paris, qu'il avait ainsi nommé : Tante Louise, en hommage à Louise-Blanche Lefeuvre, et Tante Marguerite, princesse…
Dominique Loiseau veut rendre plus accessible le déjeuner dans son établissement 3 étoiles Michelin de Saulieu, et plus particulièrement pour sa clientèle locale et des régions environnantes.
