Recettes et reportages au cœur de la gastronomie et de l'art de vivre

Nos recettes à base de poulet

Volaille Gaston-Gérard et gratin de pomme de terre
Arnaud Riandet
par Arnaud Riandet
Maison Philippe le Bon
Poulet façon coq au vin, suprême farci au foie gras, la cuisse comme un coq en pâte
Aurélien Mérot
par Aurélien Mérot
Auberge du Cep
EXCLU A&G
Salade César
Laurent Peugeot
par Laurent Peugeot
Le Charlemagne
Poulette de Bresse et homard bleu
Mathieu Viannay
par Mathieu Viannay
La Mère Brazier
Soupe aux truffes VGE
Paul Bocuse
par Paul Bocuse
Paul Bocuse - L'Auberge du Pont de Collonges
EXCLU A&G
Club sandwich
Laurent Peugeot
par Laurent Peugeot
Le Charlemagne
Poulet fumé aux coquilles de noix
Thomas Collomb
par Thomas Collomb
Rôtisserie du Chambertin
Bol poulet, tomates, avocat, chèvre
Jean Imbert
par Jean Imbert
Les bols de Jean
Salade César revisitée
Aurelien Mauny
par Aurélien Mauny
Les Jardins by La Cloche
EXCLU A&G
Club sandwich
Marion Guillemard
par Marion Guillemard
EXCLU A&G
Poulet basquaise
Laurent Peugeot
par Laurent Peugeot
Le Charlemagne
Poulette de la cour d’Armoise, écrevisses pattes rouges
Christophe Ledru
par Christophe Ledru
Hostellerie Cèdre & Spa
Risotto au poulet & asperges vertes
par Claude Martin
Gina