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L’Italie sacrée Championne du Monde des Arts Sucrés 2016 !

Noëmie Lacarelle par

Publié le 10 février 2016

mondial arts sucres Italie 2016

C’est après 4 jours d’intense compétition que les deux chefs pâtissiers italiens, Sara Accorroni et Luigi Bruno d’Angelis, se sont vu décernés le prix de Champion du Monde des Arts Sucrés ! Leurs créations, réalisées sur le thème des fonds marins, ont remporté l’adhésion du jury présidé par Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier Confiseur.
La Malaisie, avec Lau Hwei Min et Chong Ko Wai, et le Japon, avec Yasuko Yokota et Koji Fujii, terminent respectivement à la seconde et troisième place du concours.

Le Prix coup de cœur de la presse a été remis à l’équipe de Singapour, la Suisse a remporté le Prix de l’originalité DGF et enfin, la France, tenante du titre en 2014, a reçu le Prix du meilleur Etat d’esprit Europain.