Allier plaisir et santé, c’est le leitmotiv du restaurant Le Cordina. Ouvert depuis mai dernier, il va rapidement devenir le meilleur ami de votre forme, si ce n’est pas déjà…
Lire la suite Fort de ses 150 places, le restaurant la Ruelle Autrement est non seulement un lieu incontournable pour vos déjeuners d’affaires ou entre amis, mais également pour toutes vos réceptions privées.
Lire la suite Écrivain, viticulteur, artiste souvent mais surtout cuisinier, le chef de l’Espérance, à Saint-Père-sous- Vézelay, est un autodidacte. Lui qui a appris la cuisine dans les bibliothèques se livre pour évoquer…
Lire la suite Eric Pras et Frédéric Lamy ont repris les destinées de la maison Lameloise, hôtel-restaurant trois étoiles, à Chagny. L’un est au piano, l’autre joue les chefs d’orchestre pour faire tourner…
Lire la suite Jurassien pure souche, le chef étoilé de la Chaumière, à Dole, s’amuse avec les produits du cru pour promouvoir sa cuisine et sa région.
Lire la suite Patrick Bertron évoque l’amusement, le plaisir, les saveurs, le goût, le bon… Le chef, trois macarons Michelin, ouvre encore de grands yeux émerveillés pour nous parler de cuisine… La gourmandise…
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