Ambiance graphique, lignes épurées, couleurs tranchées, banquettes Chesterfield tout y est pour reconstituer l’ambiance d’une vraie brasserie parisienne. Située au cœur du Parc Valmy la Brasserie Le Parc conjugue petites notes contemporaines et clins d’œil traditionnels. Une chose est sûre, les amateurs d’art de vivre à la française seront conquis !
A la carte, les incontournables du bistrot côtoient les spécialités bourguignonnes dans des plats généreux et conviviaux : moules marinières, choucroute, coq au vin, os à la moelle, pieds de cochon panés, escargots…et bien d’autres encore.
Enfin, mais que serait une brasserie sans son comptoir ? Dès notre arrivée, on ne voit que lui : un bar en zinc de treize mètres de long qui vous accueillera dés 8 heures pour un petit café pendant la lecture du journal du jour. Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il y a l’embarras du choix : cocktails maison, cognac, vins de bourgogne au verre ou en bouteille… tous les classiques sont au rendez-vous pour une soirée réussie.
Cyril Guyon, Clément Parmentier et son équipe vous accueillent du lundi au samedi, dès 8h jusqu’à 15h30 et le soir du jeudi au samedi de 18h30 à 23h. Derniers services 14h30 et 21h30.
OFFRE SPECIALE : Moules de bouchot 1 kilo sauce au choix accompagnées de frites belges 13 €
DECEMBRE EN FETE : Un apéritif maison offert pour un dîner.
Brasserie le Parc
3 B Rue Jeanne Barret
21000 dijon
03 80 41 52 91
www.brasserieleparc.fr
