Le Purgatoire-54 Paradis est par définition un entre-deux : un espace ni tout à fait angélique, ni complètement exempt d’une délicieuse culpabilité. C’est tout le sens qu’ Alain Cirelli a voulu donner à ce lieu dédié au plaisir et à la liberté que nous créons rue de Paradis. Fort du succès remporté dans son premier atelier rue Condorcet, Alain Cirelli crée Le Purgatoire-54 Paradis en octobre 2011.
Ce second espace dédié à l’art et à la cuisine est situé entre les Grands Boulevards et la cité Trévise, à deux pas des métros Bonne Nouvelle et Poissonnière.
Le Purgatoire – 54 Paradis est un open space résolument moderne, c’est un lieu de vie et de fête où Alain Cirelli partage son goût pour l’art contemporain et les échanges.
Écrin de création contemporaine, c’est un espace de recherche, de découverte et de rencontres autour de la cuisine, de ses produits d’exception ainsi que des métiers qui l’entourent.
LE PURGATOIRE – 54 PARADIS SE DEPLOIE SUR DEUX NIVEAUX :
– Un espace de réception et d’exposition modulable de 100m2 , d’une hauteur de 4,30m sous plafond, dans lequel une usure sophistiquée, signe du temps, côtoie des codes plus bourgeois comme les moulures d’un appartement haussmannien ou la céramique du métropolitain.
Un lieu dans lequel Alain Cirelli, en partenariat avec des agences créatives, des spécialistes de l’art ou encore des galeristes propose régulièrement des expositions, en créant des ponts entre le travail des artistes exposés et les propositions culinaires de nos chefs experts. Le Purgatoire-54 Paradis offre la possibilité de s’approprier les lieux en toutes circonstances pour des installations artistiques, des concerts, des réunions de travail, des show-rooms, des défilés, ou encore des pop up stores. Les possibilités sont infinies et ne demandent qu’à être inventées…
– Un espace culinaire haut de gamme pensé en mode évolutif qui dispose d’une grande cuisine-appartement de 80m2 et d’une cuisine intimiste de 20m2. Un esprit de partage domine dans ce lieu chaleureux et lumineux où tout a été pensé pour le bien-être des invités. Team building et challenge culinaire, cours de cuisine, de mixologie et d’oenologie : la nutrition, la gourmandise et l’aromathérapie sont développées et expérimentées par nos chef experts dans un esprit d’innovation et d’expérimentation.
Alain Cirelli – Evénements Culinaires est également un organisme de formation.
UN LIEU D’EXCEPTION :
Alain Cirelli et son équipe vous accueillent dans une ancienne faïencerie de 260m2, autrefois spécialisée dans les arts de la table, aujourd’hui devenue fabrique de bonne humeur et de bons petits plats. A l’image d’un concept-store de Soho ou de Tribeca, ce loft événementiel composé de deux grands plateaux a été traité dans la tradition et l’héritage des codes d’un ancien comptoir du XIXe siècle.
Le Purgatoire-54 Paradis est avant tout construit comme un open-space libéré de toutes contraintes. Ce sont des lieux comme le Ace Hotel de New York, pour ses nuances de gris profond, ou bien l’épicerie Dean&Delucca, pour ses rayons en mode graphique noirs et blancs, qui ont donné le ton et influencé la décoration de ces deux espaces.
Le Clos des Sens est un précurseur, un marqueur de notre temps. Il fait fusionner 3 univers trop souvent cloisonnés : la cuisine, la salle et la sommellerie. Il réinvente…
