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La Cuillère d’Or : un concours 100% féminin

Le constat est malheureusement sans appel : cette année, aux récompenses du Guide Michelin, aucune femme chef n’a obtenu d’étoile ! D’après le Gault & Millau, sur les 370 meilleurs restaurants français, seuls 3% sont dirigés par des femmes.









Goût de France/Good France

Le 21 mars 2016 prochain, jour du printemps, plus de 1 000 chefs, issus des 5 continents, se réuniront pour célébrer la gastronomie française. A l’initiative d’Alain Ducasse et du ministère…



Salon Sugar Paris du 11 au 13 mars

Avis à tous les gourmands : le salon Sugar revient à Paris ! Ce salon s’adresse au grand public qui souhaite découvrir et se perfectionner…





5ème édition du Mondial des Arts Sucrés

A l’occasion du Mondial des Arts Sucrés, un rendez-vous incontournable du monde de la Pâtisserie, les meilleurs chefs pâtissiers du monde s’affronteront pour remporter le titre de Champion du Monde des Arts Sucrés.


Un menu tout chocolat à l’Ermitage Corton

C’est un menu particulièrement étonnant que proposera l’Ermitage Corton le 11 décembre 2015. Le restaurant, situé à Chorey les Beaune, dédiera en effet sa soirée au chocolat ! Le chef a élaboré un menu où le chocolat agrémentera et relèvera chacun des plats.


Salon Europain & Intersuc

La plus grande boulangerie-pâtisserie du monde en plein Paris ! C’est le pari que prend le salon Europain & Intersuc. Cet événement, dédié aux métiers de…