Afin de profiter des derniers jours de l’été, le collectif Mange, Lille ! organise un Grand Pique-Nique, le dimanche 20 septembre de 12h à 16h, dans le parc Jean-Baptise Lebas à Lille.
3000 paniers de dégustation, issus de l’agriculture locale et biologique et composés par une quinzaine de chefs, seront mis en vente.
Les chefs participants :
Salé
– Mickaël Braure (La Royale, Lille)
– Sébastien de la Borde (La Cour de Rémi, Bermicourt)
– Eric Delerue (Oui, Lille – Le Cerisier, Laventie)
– Florent Ladeyn (Bloempot, Lille – L’Auberge du Vert Mont, Boeschèpe)
– Nicolas Pourcheresse (Le Clarance, Lille – Le Vagabond, Lille)
– Steven Ramon (Rouge Barre, Lille)
– Nicolas Rucheton (L’Essentiel, Petit Attiches)
– Maxime Schelstraete (Meert, Lille)
– Christophe Scherpereel (Le Court-Debout, Lille)
– Vilhjalmur Sigurdarson (Souvenir, Ypres)
Sucré
– Corrado Barberis (G&Coffee, Lille)
– Anne-Sophie Bercet (La Laiterie, Lambersart)
– Peter Blanckeman (La Part des Anges, Lille)
– Romain Montagne (Rouge Barre, Lille)
– Olivier Vandromme (Boulangerie Vandromme, Wambrechies)
A découvrir également :
– un marché de producteurs locaux et bio
– des animation pour enfants
– des ateliers recyclage par les associations Potatoit et les Bouchons d’amour.
Entrée libre.
Panier dégustation : 9 € (2 salés, 1 sucré) – Pré-vente sur www.mangelille.com
Buvette Biobière (brasserie Thiriez) : 3 € + 1 € écocup consignée
