Point de départ de flâneries savoureuses et d’expériences culinaires uniques, le Cook’n’Show, plus grand événement gastronomique de Suisse romande remet le couvert tout au long des Automnales (Palexpo, Genève) avec une programmation alléchante pensée pour les gourmandes du 8 au 17 novembre 2024.
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Evènement Les Automnales Genève, festival de cuisine Cook’N’Show
© Tomek Gol -
Evènement Les Automnales Genève, festival de cuisine Cook’N’Show
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Evènement Les Automnales Genève, festival de cuisine Cook’N’Show
© Tomek Gol
Espace bouillonnant qui ne dort (presque) jamais, l’atelier des saveurs accueillera de nombreux ateliers aux thématiques aussi diverses qu’appétissantes ! Au menu ? Des ateliers sur l’art du pochage et la décoration de cupcakes les 8 et 14 novembre (payant et sur inscription), une masterclass avec le chef MOF David Alessandria qui twistera le classique « Poireaux vinaigrette » le 8 novembre un atelier futuriste avec le chef Pasquale qui réunira saveurs et insectes le 13 novembre, un atelier avec Enzo Cianci qui montrera comment pétrir, travailler et garnir des pâtes fraîches d’une farce faite maison ou encore une journée spéciale enfants le 13 novembre. L’occasion de mettre la main à la pâte et de révéler son potentiel « Top Chef » !
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Evènement Les Automnales Genève, festival de cuisine Cook’N’Show
© Tomek Gol -
Evènement Les Automnales Genève, festival de cuisine Cook’N’Show
© Tomek Gol
Plusieurs concours amateurs et professionnels seront également organisés et la table des saveurs, restaurant éphémère du Cook’n’show, accueillera chaque jour un grand nom de la scène culinaire régionale qui proposera un menu gastronomique unique.
Et pour ne pas repartir les mains vides, direction le marché des saveurs qui sera de nouveau animé par ses producteur·rices locaux·ales et ses épiceries fines.
Plus d’informations : https://www.automnales.ch/cooknshow/
