Voilà maintenant près de 75 ans que La Bressane –laiterie artisanale de Saône-et-Loire- transforme le lait de vache pour en faire faisselles, fromages blancs de campagne, crèmes de Bresse AOP et autres desserts.
Le 27 septembre prochain, la laiterie soufflera ses bougies lors d’une journée ludique et instructive durant laquelle les visiteurs seront invités à découvrir le tour de main qui continue de faire son succès.
Au programme de cette journée d’exception : visites, dégustations, quiz, exposition artistique et animations seront organisés pour petits et grands.
En famille ou entre amis, les visiteurs pourront entre autres :
– se rendre dans le musée éphémère situé pour l’occasion dans l’ancienne tuilerie pour y découvrir l’évolution de la laiterie depuis 1939 ainsi que la projection d’un film « de la collecte du lait à la vente des produits ».
– gambader dans les prés voisins pour faire la connaissance de plusieurs vaches vedettes de la laiterie
– Aller dans l’atelier de fabrication pour une visite exceptionnelle.
– Découvrir l’exposition d’une œuvre artistique « La chorale des bidons » en présence de l’artiste
– Participer à un quiz avec des cadeaux à gagner et un tirage au sort pour remporter un cadeau gourmand : 1 repas pour 2 au restaurant de Georges Blanc (3 étoiles au guide Michelin, à Vonnas).
– Déguster faisselles, fromages blancs de campagne, crèmes de Bresse AOP et desserts
INFORMATIONS PRATIQUES
Événement gratuit sans inscription – Samedi 27 septembre 2014 de 10h à 18h
Laiterie de Bresse / 60 route des Charmettes / 71480 Varennes Saint Sauveur (Sortie Autoroute A39 sortie St Amour)