Du 11 au 19 septembre, le magasin réputé revisite 8 grands classiques de la pâtisserie française en version éclair : le Saint-Honoré, l’Opéra, la forêt noire, la tarte au citron meringuée, le baba au rhum, le Paris-Brest et la religieuse. Autant de gourmandises revues et corrigées par le chef pâtissier de la Maison Fauchon Patrick Paller.
Infos pratiques :
Fauchon Eclair Week 2015
Du 11 au 19 septembre 2015
Lieu : Fauchon Madeleine, 24 place de la Madeleine, 75008 Paris
Horaires : 10h-20h30, fermé le dimanche
Tarifs : 7€ l’éclair, 50€ le coffret de 8 éclairs
