Sucré


Eclair tropézienne

PROGRESSION Pâte à chou Porter à ébullition dans une casserole l’eau, le sel, le sucre et le beurre. Ajouter d’un coup la farine et travailler…





Cyril Lignac fait sa rentrée !

Si la rentrée fait référence aux défilés de la Fashion Week, elle ne donne pas de nouvelles idées qu’aux créateurs de mode. Pour démarrer cette…


Tarte aux cerises : tous les conseils de Titouan Claudet

À l’heure du goûter, impossible de lui résister. Version classique, façon grand-mère ou complètement rock’n’roll, le pâtissier Titouan Claudet chante le temps des cerises autour d’une partition fruitée et ensoleillée.