© Jonathan Thevenet
Plus qu’un restaurant, c’est un mythe. À Saulieu, l’esprit de Bernard Loiseau perdure grâce au talent de Louis-Philippe et Lucile Vigilant qui perpétuent l’excellence de cette maison doublement étoilée. La cuisine y est magistrale, précise et gourmande. Le lieu, avec son magnifique jardin et son spa renommé, reste une étape incontournable de la Nationale 6.
La Côte-d’Or – Relais Bernard Loiseau, 2 étoiles Michelin
2 rue Argentine
21210 Saulieu
03 80 90 53 53
http://www.bernard-loiseau.com
Horaires
Jeudi au lundi : 19h - 21h30
Mardi et mercredi : fermé
Tous les jours (en juillet et août) : ouvert
Le petit plus
L’histoire légendaire de la gastronomie française.