Desserts
Vif et parfumé, le citron vert apporte sa fraîcheur acidulée et exotique à la cuisine. Son jus et ses zestes subliment ceviche, guacamole, cocktails, currys et desserts tropicaux. Plus parfumé que son cousin jaune, il réveille tout en pep’s. Découvrez nos recettes au citron vert pour une touche acidulée et ensoleillée.
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Desserts
Ortie yaourt bulgare et citron vert
par Léa Hudelot
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Desserts
Figues confites au miel
par Anthony Sala
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Desserts
Baba au rhum infusion agrumes
par Jérôme Chaucesse
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Desserts
Clémentine Yaourt fermier
par Clément Bouvier
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Cocktails
Boisson mangue citron vert & pomme verte
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Desserts
Mousse ivoire
par Mercotte
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Desserts
Grand Dessert Exotique
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Desserts
Meringue de pomme basilic et citron vert
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Desserts
Religieuse citron vert
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Viandes
Tataki de bœuf, cervelle des canuts au citron vert
par Marc Boissieux
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Desserts
La tartelette choco/coco/citron vert
par Titouan Claudet
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Desserts
Agrumes frais et confits, sorbet citron kalamansi
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Desserts
Citron vert par le pâtissier Cédric Grolet
par Cédric Grolet
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Desserts
Soupe de fruit rouge au Combava
par Aurélien Mauny