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Brasserie Des Beaux-Arts

Dijon (21000)
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Brasserie Des Beaux-Arts

adresse
1-3 Place des Ducs de Bourgogne
21000 Dijon
03 80 66 45 36
https://www.brasserie-beaux-arts.com/

Recettes

EXCLU A&G
Carpaccio d’ananas au basilic et balsamique
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Nage d’ananas au sirop d’agave
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Tatin ananas Victoria au beurre salé
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Chou-fleur en carpaccio
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Chou-fleur à la grecque
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Crème de chou-fleur
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
Huîtres au champagne & caviar
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
Marennes d’Oléron crème de radis noir
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Saint-Jacques en friture de noisette
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Saint-Jacques & betteraves bicolores
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Saint-Jacques snackées au jambon ibérique
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Craquant à la châtaigne et foie gras
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Tarte fine de foie gras & pommes façon plancha
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Cappucino de foie gras
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Poire pochée au sirop de Coing
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Crème brûlée d’étrille
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
Tarte fine au confit de tomate et sardines
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Bulots & Coques “façon” Escargots
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Gaspacho & Sashimis de thon à la citronnelle
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Lisette à l’unilatéral
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Belle de Fontenay à la truffe de Bourgogne
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts