menu

Rôtisserie du Chambertin

Publié le 17 octobre 2018

La Rôtisserie du Chambertin, à Gevrey, magnifique bâtisse du XVIIIe, est une parenthèse enchantée pour tous ceux qui franchissent les portes de cet univers empreint de cuisine authentique et de produits minutieusement sélectionnés par son chef Thomas Collomb. Accompagné de son épouse Lucie, après « Le Bistrot Lucien », le couple vient d’y ouvrir sa « Table d’hôtes ».

La Rôtisserie du Chambertin Gevrey Chambertin
Rôtisserie du Chambertin
6 rue du Chambertin
21220 Gevrey-Chambertin
03 80 34 33 20
https://www.rotisserie-chambertin.com/

Articles

La Cave à Vin du Chambertin
17 mai 2024
La Rôtisserie du Chambertin enrichit le paysage gastronomique en introduisant un concept de restauration unique qui associe un service continue à un bar à vin exceptionnel.
Lire la suite
La Rôtisserie du Chambertin
12 décembre 2023
Lire la suite
16 avril 2023
Lire la suite
Thomas Collomb signe un jambon grand cru (2)
8 décembre 2022
Lire la suite
5 juillet 2022
Nouveau lieu de la Rôtisserie, la cave est un lieu hybride à la fois boutique de vins, bar à vins, mais aussi lieu de restauration.
Lire la suite
Rôtisserie Chambertin
16 juillet 2021
Être passionné de cuisine est une base solide pour réussir dans la gastronomie mais savoir transmettre son savoir est une tout autre paire de manches !
Lire la suite
Thomas & Lucie Collomb
5 février 2021
Engagé pour bien manger !
Lire la suite
6 septembre 2017
La Rôtisserie du Chambertin, à Gevrey, magnifique bâtisse du XVIIIe, est une parenthèse enchantée pour tous ceux qui franchissent les portes de cet univers empreint de cuisine authentique et de…
Lire la suite

Votre dose d'inspiration gastronomique dans votre boite mail