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Pour 1 personne

Ingrédients

4 cl de gin Boudier cassis
2 cl de crème de cassis
2 cl de jus de citron
1 cl de sirop de sucre
4 feuilles de basilic

Préparation

Durée : 10 min

Préparation

Presser légèrement les feuilles de basilic dans le shaker pour en libérer les arômes. Ajouter le gin, la crème de cassis, le jus de citron et le sirop de sucre. Remplir le shaker de glace. Shaker pendant 10 secondes.

Finition

Filtrer le cocktail avec une passoire fine dans un verre à cocktail Highball préalablement rafraîchi.

Décoration

Décorer d’une feuille de basilic.

Cassis Basil Smash
© Christophe Fouquin

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