La Moutarderie Edmond Fallot est la dernière Moutarderie indépendante et familiale qui utilise encore des meules de pierre pour écraser les graines de moutarde provenant principalement de Bourgogne.
La Moutarderie Edmond Fallot
La Moutarderie Edmond Fallot : les recettes
La Moutarderie Edmond Fallot : les articles
21 juillet 2025
La Moutarderie Fallot est une maison indépendante & familiale bourguignonne qui a su maintenir le savoir-faire de l’artisan moutardier depuis 1840 : le broyage des graines à la meule de…
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22 mars 2024
La Moutarderie Fallot est une institution qui s’érige en véritable symbole de la gastronomie locale, mais aussi en vecteur de transmission d’un pan incontournable de l’histoire du terroir. Unique fabrique…
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29 septembre 2020
De mémoire de Moutardier nous n’avions jamais vu cela !!! Le lundi 14 septembre 2020 a eu lieu l’anniversaire de la plus ancienne fabrique de moutarde Française : Les 180…
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29 juin 2019
Audacieuse, piquante, la Moutarderie Fallot conduite par Marc Désarménien monte, mais pas seulement au nez. Vivifiante sous le palais, elle gagne aussi ses lettres de noblesse dans les assiettes. Comme…
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