Recettes et reportages au cœur de la gastronomie et de l'art de vivre

Nos recettes à base de épinard

Filet d’agneau et foie gras de l’Auxois en croûte
Franck Wittmann
par Franck Wittmann
Le Médiéval
Liche brûlée fumée Épinard Topinambour Texture animale
Alexandre Mazzia
par Alexandre Mazzia
AM par Alexandre Mazzia
Rouget barbet “en situation”, la mer en garniture
Guy Savoy
par Guy Savoy
Monnaie de Paris
Feuillantine de langouste aux graines de sésame, sauce curry
Bernard Pacaud
par Bernard Pacaud
EXCLU A&G
Fusilli aux langoustines et épinards
Marion Guillemard
par Marion Guillemard
EXCLU A&G
Tarte épinards
Marion Guillemard
par Marion Guillemard
EXCLU A&G
Ravioles d’escargots aux épinards
Nicolas Isnard et David Le Comte
par Nicolas Isnard et David Le Comte
L'Auberge de la Charme
EXCLU A&G
Épinards Yogan
Chloé et Pascal Sivilay
par Pascal & Chloé Sivilay
Foie gras & épinards
Akrame Benallal
par Akrame Benallal
Akrame
Merlan épinard et sarrasin
par Julien Dumas
Lucas Carton
Sole en viennoise de parmesan, épinards & girolles
Luc Filoé
par Luc Filoé
Le Montrachet
EXCLU A&G
Blanquette de morilles veau et épinards
Marion Guillemard
par Marion Guillemard
Croûte de noisette et fricassée de grenouilles aux mousserons
Régis Marcon
par Régis Marcon
Régis et Jacques Marcon