© Christophe Fouquin
Pour 1 personne
Ingrédients
- 4 cl de vodka
- 2 cl de liqueur de café Vedrenne
- 3 cl de café Espresso
- 6-7 glaçons
- Grains de café
Préparation
Durée : 5 min
Préparation
Verser la vodka, la liqueur de café et l’Espresso dans un shaker. Ajouter les glaçons et shaker pendant une dizaine de secondes afin qu’une belle mousse se forme.
Finition
Utiliser un « strainer » ou une passoire à cocktail pour verser le mélange dans un verre.
Dressage
Déposer délicatement 3 grains de café sur la mousse pour finaliser le cocktail.