Réconfortante et généreuse, la polenta est une spécialité italienne à base de semoule de maïs. Crémeuse au parmesan, grillée en croustillants, en frites dorées ou en accompagnement d’une viande mijotée, elle séduit par son moelleux. Sans gluten et réconfortante, elle plaît à tous. Découvrez nos recettes à la polenta pour une cuisine italienne gourmande.
