Pigeonneau
Le pigeonneau, plus jeune que le pigeon, a une viande tendre et délicate. Rôti ou poêlé, il est idéal pour des repas festifs et raffinés. Découvrez nos recettes pour cuisiner le pigeonneau et surprendre vos invités.
Le pigeonneau, plus jeune que le pigeon, a une viande tendre et délicate. Rôti ou poêlé, il est idéal pour des repas festifs et raffinés. Découvrez nos recettes pour cuisiner le pigeonneau et surprendre vos invités.