Desserts
Mousse de marron japonais
par Tsuyoshi Arai
Réconfortants et parfumés, les marrons sont la gourmandise emblématique de l’automne et des fêtes. En purée, en crème sucrée, glacés, en accompagnement d’une dinde ou dans une soupe veloutée, ils réchauffent les tables d’hiver. Un goût de fête et de tradition. Découvrez nos recettes aux marrons pour un automne tout en douceur.
Desserts
par Tsuyoshi Arai
Viandes
par Laurent Peugeot
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