Reportages
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Évasion & bien-être sur le Route des Grands Crus
Le groupe d’hôtellerie de luxe COMO a su rendre au Montrachet toutes ses lettres de noblesse. Récemment auréolé d’une 5e étoile, l’établissement est récompensé pour son écrin d’exception et la…
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Balade Estivale sur la Route des Vins Forez Roannais en Loire volcanique
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L’Italie s’invite place des Cordeliers
Sous les arbres de la place des Cordeliers, fraîchement réaménagée en zone piétonne, Place d’Italie fait souffler un vent de dolce vita en plein coeur de Dijon.
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Tapas vibes, les afterwork de la Cloche côté jardin
Le Grand Hôtel La Cloche lance la seconde édition de ses afterwork qui ont lieu tous les jeudis soir jusqu’au 28 août. Des soirées musicales et décontractées à la saveur…
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Grillades & traditions
La Flambée est une institution dijonnaise depuis 3 générations. Spécialiste de la cuisson au feu de bois, l’établissement partage les traditions bourguignonnes dans un écrin de verdure.
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Mise au vert sur la Côte de Nuits
Maison atypique située en pleine zone champêtre, La Gentilhommière est un concentré de culture bourguignonne : une table locavore d’une grande finesse, une proximité immédiate avec les plus grands vignobles et…
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L’adresse de caractère qui séduit les Dijonnais
Récemment rénovée et repensée, la Maison Philippe Le Bon s’impose comme une place forte du centre-ville. Elle séduit par ses espaces uniques, sa cuisine ambitieuse et accessible et son ambiance…
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Rejoignez l’aventure des Fromages d’Alain Michel
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Bar & Lounge Ô Cèdre : Un été animé avec vue panoramique sur le lac d’Annecy
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Plaisir et découvertes en Terra Volcana cet été !
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Bellevigne : L’Hôtellerie new age
Un grand nom de l’hôtellerie a élu domicile à Chambolle-Musigny en fin d’année 2024. Le groupe Les Hôtels (Très) Particuliers a choisi de lancer en exclusivité dans le petit village…
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Les Halles de Dijon : Coeur battant de la Cité des Ducs
150 ans ! Les Halles de Dijon célèbrent un siècle et demi d’existence.
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L’enfant des Halles de Dijon : Jean-François Chenu
Fils d’un maquignon très réputé à Dijon qui fournissait la plupart des boucheries de la ville, Jean-François Chenu est le benjamin d’une fratrie de 5 garçons. Tous sont devenus bouchers…
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CAP cuisine : nos conseils pour vous aider à réussir votre reconversion
Vous rêvez d'une nouvelle carrière derrière les fourneaux ? Le CAP Cuisine fait partie des formations accessibles et à envisager pour une reconversion professionnelle remplie de réussite. Faites le point…
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Les avantages de la cuisson sous vide et les outils nécessaires pour obtenir les meilleurs résultats
La cuisson sous vide fait désormais partie intégrante du monde HoReCa, et pas seulement. Les restaurants étoilés, les services de catering, les petits établissements culinaires, mais aussi de nombreuses cuisines…
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CLAC : La conserverie locale qui va faire du bruit !
Nichée au cœur du Puy-de-Dôme, CLAC – Conserverie Locale Artisanale et Créative propose des recettes qui ont du pep’s…Produits bio, locaux, anti-gaspi et surtout ultra-gourmands : la marque conjugue plaisir…
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Une nouvelle ambiance pour une maison emblématique
À la fois bâtisse et établissement incontournable du centre historique dijonnais, La Maison Philippe Le Bon est un véritable symbole. Rachetée par Pierre et Estelle Molin il y a 5…
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Dijon Bourgogne Tourisme & Congrès : Nouveautés & grands classiques
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Le groupe Cheli fête 50 ans de Toyota !
Cheli, le groupe automobile historique dans le nord de la Bourgogne et en Haute-Marne, célèbre tout au long de l’année un anniversaire incontournable. A cette occasion, ses 7 concessions Toyota…
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Une expérience unique en cuisine comme au volant
Avec l’opération « En Cuisine », la concession Lexus Dijon met en lumière son sens remarquable de l’accueil, bien nommé « omotenashi » en japonais.
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Créateur de cuisines et d’aménagements intérieurs sur-mesure
Arrivée en novembre 2023 à Quetigny, noblessa cuisines est une enseigne en plein essor en France. Travaillant avec les meilleurs fournisseurs européens du mobilier et de l’aménagement, la marque propose…
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Traiteur du monde & cheffes de demain
Une cuisine d’héritage et un tour du monde des saveurs, c’est la recette séduisante du Traiteur Kër. Une offre pour le quotidien et pour les évènements en tout genre.
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Dialogue artistique entre deux lieux emblématiques
L’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune et la Karrière s’associent autour d’un projet inédit de street-art. Une aventure artistique singulière pour célébrer les 10 ans de l’inscription des Climats du…
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Dîners surprises du chef au Belles Saisons, Mercure Lyon Centre Château Perrache
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Chill à Chambolle
Le groupe Les Hôtels (très) Particuliers signe à Chambolle-Musigny son premier établissement qui rapproche art de vivre et monde du vin. Bellevigne se démarque par sa vision moderne de l’hôtellerie…
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Coco Lyon : quand la fête rencontre l’art de vivre à la française
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Des saveurs en équilibre
À la table de son restaurant Origine, le chef étoilé Tomofumi Uchimura dévoile son art en perpétuelle évolution. Il livre une cuisine de haute voltige en associant naturellement une certaine…
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Brasserie Lyon Plage, ambiance nautique en bord de Saône
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Donner une seconde vie aux bijoux
Ouverte depuis 1985, la bijouterie la Galerie du Marché est une adresse incontournable de la rue musette, en cœur de ville.
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Circuit ultra-court & dégustation à l’aveugle
Haut lieu de fabrication du vin, Savigny-lès-Beaune se divise entre vignes ordonnées et nature foisonnante. L’Ouvrée, hôtel-restaurant 4 étoiles, tire tous les avantages de cet environnement prolifique.
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Accords mets et vins bistronomes avec le chef Jean-Emmanuel Alidor
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Chez Mamie Lise, l’âme savoyarde au cœur d’Annecy
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Nouveau chapitre culinaire
L’écrit’vin continue à écrire sa belle histoire sur la place principale du centre-ville beaunois avec une nouvelle équipe en salle et en cuisine.
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Un ancien relais de poste devenu étape de charme
Le Relais de la Source n’a de cesse de se métamorphoser depuis son acquisition par Ahlame Hajjami Buisard. L’établissement fait non seulement l’objet de rénovations régulières, mais aussi de changements…
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Toutes les nuances du terroir dans l’assiette
Armand Heitz lance la 3e édition de sa table éphémère « Chez Armand » au Château de Mimande. Un concept « de la ferme à la fourchette » noble et…
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La Mère Jean : le bouchon lyonnais à l’âme intemporelle
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Exhausteur de talents
Lieu hybride et original, Salt & Pepper organise et reçoit toutes sortes d’évènements professionnels ainsi que des ateliers de cuisine pour perfectionner ses talents de cordon bleu.
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Un lieu insolite, symbole d’une épopée jurassienne
La Maison de La Vache qui rit invite petits et grands à parcourir l’histoire d’un fromage entré dans la plupart des foyers français, créé et produit ici même à Lons-le-Saunier.…
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Excursion sensorielle au cœur du Domaine de la Pinte
Créé il y a plus de 70 ans, le Domaine de la Pinte est installé à proximité immédiate d’Arbois. Fort d’un vignoble de plus de 30 hectares, entièrement exploité en…
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Bistrot Dumas, l’âme d’une table genevoise entre tradition et gourmandise
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L’adresse prometteuse de François Pelletier
Entre Tournus et Chalon-sur-Saône, Le Saint Loup est une oasis de gourmandise. C’est avec toute l’humilité qui caractérise le chef qu’il vous propose une cuisine gastronomique qui s’avère être à…
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Mercedes met en lumière ses ambassadeurs étoilés
Acteur majeur de la distribution automobile, le groupe Chopard né dans le Jura il y a près de 70 ans compte désormais plus de 120 points de vente à travers…
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Zucca : Une brasserie élégante au cœur de Lyon avec vue sur le parc de la Tête d’Or
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Trattoria façon Di Fonzo
En quelques mois, l’adresse nuitonne a trouvé son public et son rythme de croisière. Grâce à son offre 100% italienne et ses pizzas d’exception, Di Fonzo a séduit les gastronomes…
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L’époustouflante évasion
Comment s’attendre à croiser un établissement 5 étoiles indépendant dans un coin si confidentiel du Jura ? La Maison Zugno, superbe bâtisse au design intérieur brut, fusionne pleinement avec une…
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Savoir-faire 100 % Côte-d’Or
Afin de promouvoir les savoir-faire et les produits qui font la richesse de notre territoire, le Conseil départemental de la Côte-d’Or a lancé, en 2019, la marque Savoir-faire 100 %…
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Bayrouti, immersion au cœur du Liban en Presqu’île lyonnaise
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L’îlot gastronomique aux portes du Morvan
Revenir sur les terres de son enfance pour y tenir un restaurant relevait du challenge pour le chef Franck Wittmann. À la limite entre l’Auxois et le Morvan, Le Médiéval…
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Et si le Comté vous était raconté ?
Du 10 au 13 avril, les Rendez-vous du Comté mobiliseront les acteurs de la filière dans tout le massif du Jura. L’occasion de découvrir autrement ce fromage tant apprécié qui…
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Une cuisine repensée pour être partagée
Le Bistrot des Halles rebat les cartes de son offre gourmande pour proposer à ses convives une nouvelle expérience, au-delà des frontières et des codes classiques du service à l’assiette.
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170 ans d’histoire se poursuivent dans un tout nouvel écrin
L’Hôtel Darcy Dijon Centre siège depuis près de deux siècles au pied de la porte Guillaume. Égal à lui-même à l’extérieur, l’intérieur a été entièrement rénové pour entrer dans une…
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Ivan Lavaux – Le Chef amoureux de l’amour
En bon aubergiste, le chef étoilé Ivan Lavaux accueille lui même ses convives dans son Auberge de l’Abbaye. Agencée et décorée avec une sensibilité presque féminine, le restaurant jouxte l’historique…
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Écrin bourguignon & chaleur méditerranéenne
La Maison Chanzy est un lieu polyvalent, à la fois caveau de dégustation, bar à vin et table gourmande à l’heure du diner, de mi-avril à la fin du mois…
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Une ode à la détente
Non loin de la ville mais en retrait de son agitation, l’hôtel-spa Ô Rouge profite de l’environnement idéal offert par le village viticole de Gevrey-Chambertin.
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Masterclass : œnologie & gastronomie vous donnent rendez-vous au Cep
À Beaune, capitale des vins de Bourgogne, l’Hôtel Le Cep vous convie à un rendez-vous mensuel d’exception avec nos Masterclass Œnologie & Gastronomie.
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Pâtisserie : quelles formations choisir ? CAP, apprentissage ou école.
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Âme de la Cité des Ducs : Les Halles ont 150 ans !
Les Halles de Dijon telles que nous les connaissons aujourd’hui ont pleinement ouvert leurs portes en 1875. Un siècle et demi plus tard, elles restent le cœur battant de la…
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Dawei Wang : Être à la hauteur
La parole du chef du Pré aux Clercs est rare. Homme de l’ombre, Dawei Wang est plus à l’aise derrière son piano que sous les feux de la rampe. Du…
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Benjamin Chrétien, nouveau Chef des Hautes Roches : entre tradition et modernité
Les Hautes Roches accueillent un nouveau chef en cuisine : Benjamin Chrétien. À 27 ans, il insuffle modernité et élégance à la gastronomie du lieu, avec une cuisine inspirée du…
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Un déjeuner d’exception à La Maison dans le Parc avec Édouard Chouteau et Charles Coulombeau
Le 23 mars 2025, La Maison dans le Parc accueille Édouard Chouteau pour un déjeuner à quatre mains d’exception, en collaboration avec Charles Coulombeau. Une rencontre gastronomique à ne pas…
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Une table d’exception au coeur du Jura
Autour de l’Âtre, une table gastronomique où feu de bois et terroir jurassien se rencontrent pour une expérience authentique.
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Accords mets, vins et fromages : des combinaisons étonnantes à découvrir
Pour raviver vos papilles, quoi de plus surprenant qu’un bel accord mets, vins et fromages.
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Bellevigne Bourgogne : Quand l’art de vivre rencontre le bien-être
Bellevigne Bourgogne allie luxe et bien-être avec son nouveau Spa des Tannins, une expérience sensorielle inspirée de la vigne.
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Des vacances culturelles à la Citadelle de Besançon
Du 22 février au 9 mars 2025, la Citadelle de Besançon propose un programme riche en découvertes à travers ses différents espaces emblématiques.
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L’Expérience Gastronomique de Jean Imbert à Disneyland Paris
Les amateurs de gastronomie et de féerie ont rendez-vous dès le 7 mars 2025 pour une expérience culinaire unique : La Forêt Secrète par Jean Imbert.
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Apidis est de nouveau récompensé en 2025 par l’UNAF
"Chez nous, le miel c'est une histoire de famille" - Gabriel Perronneau
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Destination Grignan au Clair de la Plume
L'adresse secrète en Provence pour oublier le bruit du monde.
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Le renouveau gastronomique du Château de Saulon
Cette superbe bâtisse du XVIIe siècle surplombe un domaine d’exception qui respire la sérénité. Conçu comme une grande maison de famille, Le Château de Saulon a su conserver le charme…
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Entre tradition et création, une autre version de la brasserie
Jeune chef dynamique, François Louvel a multiplié les expériences culinaires pour se forger une identité éclectique. Passé entre autres par les grandes brigades des brasseries Bocuse à Lyon, il a…
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Duo d’exception, nouveaux directeur et mentor culinaire à la tête de La Cloche
C’est un nouveau récit qui s’écrit au Grand Hôtel La Cloche. Établissement historique et monument de la culture locale, il est le seul 5 étoiles de Dijon.
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BMW R 1300 GS Adventure : L’adventure fait déjà figure de référence
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Le Groupe Cheli atteint un niveau de ventes inédit
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Une demeure conviviale au cœur du vignoble bourguignon
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Une plongée absolue dans le terroir grâce aux bienfaits de la vigne
Le Richebourg profite de l’environnement exceptionnel qu’offre la Côte-de-Nuits. Bien ancré au cœur de Vosne-Romanée, village viticole par excellence, l’établissement entretient un lien privilégié avec la vigne.
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La Bouitte, 3 générations au fourneau
Au cœur des 3 Vallées, en Savoie, dans le charmant village-station de Saint-Martin de Belleville, tout juste ouvert pour la saison hivernale, La Bouitte et sa table étoilée "René et…
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À la découverte de la nouvelle boutique Le Goût du Vin
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Une nouvelle page s’inscrit chez Perene
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Une vraie cantine sans chichi à emporter !
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Délicieuse étape sur la route des vins
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Stéphane Buron – Sublimer l’Héritage
Le Chabichou, adresse mythique de Courchevel, se love comme un gros chat blanc sur les hauteurs de la célèbre station savoyarde. Stéphane Buron, chef doublement étoilé du restaurant gastronomique éponyme,…
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L’épicerie ibérique des bons vivants
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Ancienne connaissance & nouvelles ambitions
Incontournable de la Côte-de-Nuits, Le Castel de Très Girard fait partie de ces belles maisons bourguignonnes qui célèbrent le vin en grande pompe.
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Une échappée gourmande au sommet : La Cuisine à Manger
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Les champagnes de vigneron, un savoir-faire singulier
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La plus grande sélection de vins de Bourgogne à portée de clic
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Les Suites de la Potinière, écrin d’exception à Courchevel 1850
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À la chasse aux escargots & aux truffes
Installée dans la Maison aux Trois Pignons, symbole du patrimoine dijonnais, la boutique de l’escargot et de la truffe est, elle aussi, emblématique de l’héritage bourguignon.
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Table authentique & hôtel de charme
L’année dernière, Kamal Ourrihane reprenait la Musarde pour poursuivre la belle histoire de l’établissement connu des Dijonnais.
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Le bouillon de culture de Chern Hwei Gan
À la tête des restaurants Parapluie, U et Azerole, le chef suggère aux Dijonnais de plonger dans son univers culinaire atypique et résolument contemporain qui mêle avec délicatesse les saveurs…
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Marie Simon trace sa route
Cheffe pâtissière talentueuse, Marie Simon a quitté la boutique de Beaune pour écrire une nouvelle page de sa carrière professionnelle.
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Frédéric Berne : L’art du vin entre tradition et innovation dans le Beaujolais
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La Distillerie des Scories, bien ancrée dans son territoire
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Bûches et menus d’exception pour enchanter les fêtes
L’hôtel Mercure et son restaurant traiteur Le Château Bourgogne répondent présents tout au long du mois de décembre pour rendre vos fêtes uniques et exquises !
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Hôtel Le Cep***** à Beaune : Des expériences uniques pour des idées cadeaux qui feront plaisir à tous !
Les fêtes de fin d’année approchent avec leur cortège de moments festifs et chaleureux. Il est temps de penser « cadeaux ». Alors, si vous êtes à la recherche de…
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Le carnet de voyage de La Charme
Les chefs étoilés de l’Auberge de la Charme, Nicolas Isnard et David Le Comte, ont consigné leur histoire et leurs inspirations dans un beau livre édité chez Glénat.
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Claude Dozorme, l’art made in Rhône-Alpes de la coutellerie d’exception
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Nicolas Isnard & David Le Comte : Expression libre
Récompenser deux chefs pour une même table est rarissime dans les pages du Guide rouge et pourtant… L’Auberge de la Charme est une œuvre collective, le fruit d’un duo complémentaire…
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Aix&Terra : Une histoire provençale pleine d’émotions
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La maison de Zoé, des cadeaux de Noël par milliers…
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Maison Tomo, à la découverte du Saké japonais
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Se faire plaisir dans un cadre d’exception
Poussez les portes de Môma, votre nouvelle boutique de prêt-à-porter féminin préférée à Dijon !
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La story Aloft, l’avènement d’un hôtel d’exception
Transformer une partie de l’emblématique Hôtel des Postes de Dijon en hôtel tout court, c’est le défi relevé par le plus grand groupe hôtelier du monde, Mariott, détenteur de la…
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Des fromages de goût dans une authentique crèmerie
En véritable fromager de métier, le propriétaire de La Grapillotte Yohann Nicolas est un passionné qui peut parcourir 500 kilomètres pour débusquer un fromage rare et le faire découvrir au…
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Chefs de file
La liste des chefs ambassadeurs 100 % Côte-d’Or s’est étoffée et la barre symbolique des 21 a été atteinte au cours de l’été. Tous engagés dans une démarche de valorisation…
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Pro Inox : le leader de la vente en ligne de cuisines professionnelles
Découvrez Pro Inox, l’expert français en cuisine professionnelle qui réinvente l’achat de matériel pour les établissements de l’hôtellerie et restauration en proposant l’achat d’équipements pièce par pièce directement en ligne.
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COMO Le Montrachet à l’heure des vendanges
Au moment où le fond de l’air devient plus frais, il est toujours temps de profiter des expériences exclusives du Montrachet comme les pique-niques du chef au cœur des vignes.
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Pâtisseries d’antan, Fabrice Gillotte régale
Au moment de son ouverture au mois de décembre dernier, la boutique Beurre Noisette ne désemplissait pas. Une effervescence loin d’être étonnante puisqu’il s’agit de la dernière création de Fabrice…
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Nouvelle BMW X3 : taillée pour tous vos moments de vie
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L’Hôtel Le Cep***** se dote d’un simulateur de pilotage pour le plus grand plaisir des passionnés de F1 et de GT !
Jean-Claude Bernard, directeur de l’Hôtel Le Cep*****, est un passionné de courses automobiles et, pour le plus grand plaisir des « gentlemen drivers », il a choisi d’installer un simulateur…
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Thomas Belval-Sanna – À la recherche de la profondeur de goût
L’Atelier des Augustins se niche entre Saône et Rhône, à deux pas de la célèbre fontaine Bartholdi. C’est là que son fondateur, le chef Nicolas Guilloton, a fait à Thomas…
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Expérience étoilée le temps d’un déjeuner Les Terrasses de Lyon, Villa Florentine***** Relais & Châteaux
Niché sur les hauteurs de Lyon, le Relais & Châteaux Villa Florentine offre un panorama d’exception sur la ville lumière.
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Brasserie Lyon Plage, ambiance nautique en bord de Saône
La Brasserie Lyon Plage vous invite à un voyage culinaire dans un cadre nautique. Nichée au sein l’Hôtel Lyon Métropole**** & Spa dans le 4ème arrondissement de Lyon, la Brasserie…
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La renaissance viti-vinicole de la Cité des Ducs et de sa métropole
Les archéologues s’accordent à dire que c’est au IIème siècle que les romains plantèrent très probablement les premières vignes autour de Dijon. Quelques siècles plus tard, Philippe le Hardi, Duc…
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Grillades et bons vins, bienvenue aux grill’ottes
Terrain de jeu du chef MOF Guillaume Royer, Les Griottes est la table bourguignonne et conviviale par excellence.
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Dix ans d’étoile Michelin au Carré d’Alethius…
Fondé en 2010 par Stéphanie et Olivier Samin, Le Carré d’Alethius s’est refait une beauté en cuisine comme en salle. Œuvrant désormais derrière de larges baies vitrées, la brigade, au…
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Beer and Joy : trinquez, dégustez !
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Une nouvelle équipe dédiée à la réussite de votre évènement
Présent au cœur de Dijon depuis plus de 40 ans, l’hôtel Mercure est une institution incontournable tant au niveau de l’hébergement que de la restauration et de l’organisation d’évènements en…
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Nivers Gastronomy, créateur de boissons de table naturellement sans alcool
Avec l’élaboration de trois cuvées à la signature végétale et aux profils aromatiques différents depuis sa création en 2023, Nivers Gastronomy s’impose comme un pionnier dans l’univers des boissons sans…
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Des célébrations dans un lieu historique
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Prestations sur-mesure à l’hôtel Mercure Beaune centre et son M7 Restaurant
À seulement 5 minutes à pied des Hospices de Beaune, emblématiques et incontournables, l’Hôtel Mercure Beaune Centre et son M7 Restaurant profitent d’un environnement idéal pour recevoir particuliers et professionnels.
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Cuisine française aux saveurs d’ailleurs chez Accentué Restaurant
Situé au numéro 97 de la rue de Gerland, le restaurant Accentué offre à découvrir une cuisine bien ancrée dans le terroir français aux accents du monde. Avec sa maîtrise…
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Terrain de jeux pour évènements d’exception
Le Circuit Dijon-Prenois vit tout au long de l’année, même lorsque les pistes ferment (de mi novembre à fin février) pour bénéficier de réfections annuelles et permettre aux pilotes de…
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La nature pour vos séminaires
Dans un cadre luxuriant et apaisant, le Bistrot de Norges, au cœur du Country Club de Norges, est le lieu idéal pour vos réunions, de famille ou professionnelles.
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Le Cassissium anime vos séminaires & réceptions
Lieu ludique par excellence, le Cassissium vous invite à visiter, découvrir et déguster ! Certes, il vous propose une immersion totale dans le monde du cassis, ce trésor local, mais…
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Séjour alpin avec vue panoramique au Grand Hôtel Courchevel
Idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la prestigieuse station de ski Courchevel 1850, Le Grand Hôtel Courchevel se dessine comme un havre de paix luxueux et cosy…
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La Maison de La Vache qui rit : de la bonne humeur dans vos événements !
Séminaires, formations, événements, … les réunions sont toujours plus efficaces avec une portion de bonne humeur !
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Festins Réceptions : créateur de saveurs et d’émotions pour vos événements d’automne
L’automne s’installe, les occasions de se retrouver autour de grandes tablées se multiplient. Pour transformer ces moments en véritables expériences gastronomiques, Festins Réceptions, traiteur reconnu à Marsannay-la-Côte depuis plus de…
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Savourez un automne 100 % Côte-d’Or
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Des réceptions inoubliables au cœur d’un domaine viticole unique
Le Château de Saint-Aubin est un lieu unique en son genre avec sa vue imprenable sur les 9 hectares de vignes qui donnent naissance à des appellations bourguignonnes prestigieuses, à…
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Visite gourmande à la Cité du Chocolat Valrhona
Entre vin et chocolat, Ardèche et Drôme, au cœur d’un paysage à la beauté naturellement colorée, la Cité du Chocolat Valrhona s’impose comme la sortie familiale incontournable dans la région…
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Un team building haut en couleur
Renforcer les liens dans l’entreprise et l’esprit d’équipe tout en développant sa créativité autour d’une activité ludique, c’est la proposition de MK galerie. Ce lieu quotidiennement dédié à l’exposition et…
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Cocktail sucré, la touche gourmande d’Alexis Mairet
Incontournable artisan pâtissier, Alexis Mairet met son âme d’enfant et son palais gourmand au service de ceux qui souhaitent se régaler aussi bien visuellement que gustativement.
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Partenaire expert des hôteliers-restaurateurs
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Les routes des gourmands : 4 itinéraires gastronomiques en Saône-et-Loire
Au sud de la Bourgogne, la Saône-et-Loire est le berceau de produits emblématiques. Entre paysages vallonnés et vignobles d’exception, elle se révèle comme un joyau de la gastronomie française. Du…
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20 ans un grand millésime
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L’art de la Cuisine aux portes de Dijon
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Foncez chez Di Fonzo
Située au cœur de la nouvelle zone d’activités de Nuits-Saint-Georges, cette trattoria italienne conviviale et confortable a ouvert ses portes cet été.
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La brasserie conviviale qui met la Bourgogne à l’honneur
Avec sa très belle vue sur la place de la Libération et sur le Palais des Ducs, l’Hémicycle est une authentique brasserie populaire et chaleureuse.
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Chez Copains
C’est le rendez-vous des habitués, des gens de passage, des adeptes du petit café après le marché et de l’afterwork entre collègues, Chez Copains est la table incontournable autour des…
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La gourmandise pour inspiration
Éric François se définit lui-même comme un chercheur d’horizons. Architecte paysagiste de métier, cela fait plus de 30 ans qu’il peint dans l’intimité de son atelier. Poussé par sa famille,…
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Déguster, se régaler, loger, Cave Vauban & plus si affinités
Nouvelle adresse de la place la Libération, La Cave Vauban prend ses marques auprès des amateurs de bons vins ainsi que des épicuriens qui aiment accompagner leur flacon d’une belle…
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Jean Bruno Gosse, passion dévorante
Originaire du nord de la France avec le bord de mer pour paysage d’enfance, Jean-Bruno Gosse a rejoint la Bourgogne il y a quelques années et en est tombé fou…
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The Taste Club : l’artisanat local au cœur de l’expérience gastronomique
Traiteur événementiel à Paris, The Taste Club vous accompagne dans l'organisation de vos buffets, de vos afterworks ou de vos cocktails ! Des prestations sur-mesure, l'accès aux cartes de chefs…
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Ciro’s by Resort Bannière de Deauville
Depuis son ouverture le 3 juillet 1959, Ciro's est devenu le restaurant incontournable de Deauville.
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Service continu à la Cave Chambertin
Le chef étoilé Thomas Collomb a toujours des gourmandises à proposer entre les horaires d’ouverture de la Table d’Hôtes et du Bistrot Lucien.
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Concours Label Ville Dijon
Depuis 2014 et la création du Label Ville, Dijon valorise la créativité des commerçants à travers l’organisation de son concours annuel, atout supplémentaire pour l’attractivité de la cité ducale.
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Une symphonie de saveurs
Le Château Bourgogne est une invitation à la découverte des saveurs authentiques de la Bourgogne, sublimées par le talent du chef Gonzalo Pineiro et son équipe.
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BMW i5 Touring 100 % Électrique
Le plaisir de conduire atteint de nouvelles dimensions.
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L’art de la surprise
Derrière les pianos de la Gentilhommière à Nuits-Saint-Georges, c’est le chef lorrain Jérémy Combeau qui célèbre la Côte-d’Or.
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Nos locaux ont du talent !
La marque Savoir-faire 100 % Côte-d’Or continue sa belle ascension avec près de 500 agréments attribués depuis son lancement en 2019. Entrée dans le quotidien des habitants du département, elle…
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Success story dijonnaise d’une street food saine et fraîche
Il y a 16 ans, le premier My Wok ouvrait ses portes place Darcy et ne désemplissait plus.
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23 ans de recettes indétrônables
Chez Septime fait partie de ces adresses que l’on échange en bouche-à-oreille et où l’on se donne rendez-vous pour passer un bon moment.
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Entre innovation et tradition alsacienne au Cammissar à Ribeauvillé
Au cœur d’une Alsace authentique et pittoresque, entre vignes et maisons à colombages, le Cammissar s’invite au sein d’une ancienne Winstub, elle-même lovée entre les murs d’un bâtiment édifié a258u…
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L’Hôtel Le Cep***** ouvre Le Paradis
Un nouvel espace dédié à la dégustation de cigares, d’alcools rares et de grands vins de Bourgogne !
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Privatiser un bar à Lyon : toutes nos astuces
Que ce soit pour un événement d'entreprise ou pour une soirée festive, privatiser un bar à Lyon est une option à sérieusement envisager. Vous pourrez, en effet, profiter d'une ambiance…
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André Taormina – Leur sud natal en héritage
L’Ambroisie, table étoilée depuis 2019, se niche sur la rive bucolique du lac Saint Félix, à Saint-Didier de la Tour. À la barre, Angélique et André Taormina y concentrent depuis…
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Nîmes : Un Voyage Gastronomique inoubliable
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Escale gastronomique en Haute-Savoie chez Kern
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La renaissance d’une table gastronomique
Classé au titre des monuments historiques, le château de Chailly impressionne par son état de conservation et sa superbe reconversion.
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Les 8 visites gourmandes en Bourgogne Franche-Comté
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Apprendre, comprendre, déguster !
Ambassadeur des climats du vignoble de Bourgogne, le maître caviste Adrien Tirelli est un passionné qui a à coeur de faire connaître et vivre le terroir bourguignon.
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Epicurisme bleu blanc rouge chez Terroir Gaulois
Véritable “market place” à la française, Terroir Gaulois s’impose comme le site e-commerce de référence dans la vente de produits gourmets et gourmands made in France…
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Déjeuner au château, au rythme de la ferme
Cette adresse gourmande et atypique vit au rythme de la nature, des saisons et de la vie paysanne.
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La cave, la table, les suites
Gourmandise & finesse, l’adresse aux multiples facettes.
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L’accord mets et vins ou comment sublimer vos repas les plus chics
Les principes de l'accord mets et vins permettent de sublimer les repas. Ils visent en effet l'harmonie générale, comme la mise en valeur de chaque élément. Pour construire un repas…
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Préservez la qualité de vos vins cet été avec Ma Cave à Vin
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Maison Vessière : Un été placé sous le signe du barbecue !
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La Note Sauvage – Gin hautement français
Créé en 2022, La Note Sauvage est un gin artisanal, biologique et ultra-premium distillé en Picardie. Il se distingue par ses fragrances délicates issues d’une sélection minutieuse de plantes sauvages…
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Dijon fête l’été
Les beaux jours et la légèreté des moments de convivialité et de fantaisie partagée sont de retour. La saison estivale, c’est avant tout s’asseoir en terrasse, profiter du soleil, des…
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Escapade historique au Château de Bagnols
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Se régaler et célébrer
Tout nouveau face à Ikea, le bar-brasserie Beer & Joy profite d’un emplacement idéal en marge du centre-ville pour profiter d’un moment calme et convivial la journée ou animé le…
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Déjeuner sur l’herbe
À seulement 15 minutes de Dijon, le long des rives rafraichissantes de l’Ignon, Maria et Pierre Franchomme font vivre un petit coin de paradis.
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Cuisine lyonnaise d’anthologie au restaurant Les Fines Gueules
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À la cantine comme au restaurant !
Le Département de Côte-d’Or est plus que jamais engagé dans la démarche d’une alimentation plus vertueuse, de qualité et locale.
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Augusta, épicerie restaurant élue meilleure table du 4ème arrondissement à Lyon
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La petite adresse addictive
Sur le modèle de ces maisons étroites à l’américaine qui abritent tout le confort nécessaire, le Tiny est un bar gourmand où l’espace a été optimisé et valorisé au maximum.
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Le Cru Rasteau, une vision inspirée
Rasteau, Cru des côtes du Rhône avec ses 1 170 ha et sa mosaïque de terroir, est indéniablement l’une des Appellations montantes des vins de la Vallée du Rhône Sud…
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Novotel Lyon Gerland Musée des Confluences, dolce vita épicurienne au sein du plus grand site hôtelier de Lyon
Inauguré en 1986 et entièrement rénové il y a quatre ans, le Novotel Lyon Gerland Musée des Confluences s’impose comme un lieu de villégiature contemporain unique en son genre, au…
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Route des Vins Forez Roannais en Loire volcanique
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Immersion dans le monde de l’automobile
Ouvert à tous, le Circuit Dijon Prenois® vous accueille tout au long de l’année pour vous faire vivre une expérience unique.
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Zannier Hotels Le Chalet, Invitation à la détente
Situé sur les hauteurs de Megève, à 8 minutes à pieds du centre du village, Zannier Hotels Le Chalet est un boutique-hôtel iconique, reconnu pour son style alpin authentique, son…
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Évasion gourmande avec #lacotedorjadore
Valeur montante du paysage gastronomique côte-d’orien, le jeune chef Martin Vial a redonné un intérêt certain à cette superbe maison de maître qui surplombe l’Armançon et qui profite de la…
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Vignes à perte de vue, gourmandise à tous les étages
Entièrement revisité par le groupe Como Hotels and Resorts, spécialiste des destinations et expériences uniques, Le Montrachet est désormais sublimé.
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Le Château de La Cueillette ouvre ses terrasses fleuries
L’été arrive et le Château de La Cueillette ouvre ses terrasses fleuries pour accueillir ses convives dans un lieu unique au coeur du célèbre village viticole de Meursault.
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Maison Toussaint : Une nouvelle boutique au centre de Beaune !
Au 27 rue Carnot, la Maison Toussaint vient tout juste d’inaugurer une nouvelle boutique qui va ravir les bouches sucrées…
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Philippe Augé : Le tempétueux
Chef étoilé de l’Hostellerie de Levernois depuis 16 ans, Philippe Augé brille par son charisme et son aura lorsqu’il entre en cuisine. Son impressionnante régularité qui lui vaut un macaron…
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Comment les paniers à cuisiner Lyonnais Recettes et Cabas vous libèrent de la charge mentale des repas et des courses ?
Vous avez envie de consommer plus responsable et vous êtes lassés de cuisiner toujours la même chose à la maison ? Vous aussi vous avez la fâcheuse manie de foncer…
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Archambaud, des cuisinières d’exception au cœur du Bourbonnais.
Créée en terre de châteaux et de tradition, au cœur de la région du Bourbonnais, Archambaud est née du désir de raviver certaines traditions qui traversent ce lieu si riche…
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Une nouvelle adresse de la cuisine Hongkongaise de haut niveau
Six ans d'expérience dans la cuisine cantonaise, trois ans d'attente et de préparation, pour offrir la sincérité la plus sincère.
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Le Château Brachet classé hôtel 5 étoiles !
L’hôtel de luxe historique niché au cœur de la "Riviera des Alpes" vient d’être couronné de cinq étoiles, une distinction prestigieuse qui souligne son excellence et son charme intemporel.
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Le Chef Nicolas Guignard et son équipe !
C'est officiel : en janvier 2024, la Brasserie Brunet à Annecy a décroché ses trois écotables, une reconnaissance qui ne doit rien au hasard !
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Le restaurant Le 428, entre vignes et potagers
Les beaux jours arrivent et avec eux, l’envie de s’arrêter en terrasse et d’admirer les premières touches vertes du paysage. Pourquoi ne pas profiter de ces premiers instants en déjeunant…
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La Cave du Chambertin : Rendez-vous gourmands à toute heure de l’après-midi
La Rôtisserie du Chambertin enrichit le paysage gastronomique en introduisant un concept de restauration unique qui associe un service continue à un bar à vin exceptionnel.
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Une équipe d’experts en vins au service des professionnels
Le Goût du Vin est le partenaire grossiste incontournable des professionnels : cavistes, sommeliers, restaurateurs, hôteliers, propriétaires de bars…
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Le Bistro d’Olivier : une adresse incontournable pour vos déjeuners œnophiles
À Puligny-Montrachet, 19 générations se sont succédées pour créer un domaine unique : la Maison Olivier Leflaive ! Renommée pour ses grands vins de Bourgogne, elle est également une institution…
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Savourez un printemps 100 % Côte d’Or
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Grands vins & belles assiettes
Incontournable au cœur de Beaune, le 21 Boulevard met en lumière le meilleur de la Bourgogne. À commencer par l’architecture typique de la région que l’on découvre dans le caveau…
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Le chef qui sucrait les légumes
Arrivé en 2022, peu après le changement de propriétaire, Lucas Chambfort a eu en quelque sorte carte blanche pour écrire la nouvelle page sucrée de l’Hostellerie de Levernois.
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BMW iX2 100 % Electrique : Le plaisir de conduire
