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Les recettes éco-responsables de Jean Imbert dans un nouveau livre

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Publié le 18 août 2017

A la rédaction d’Arts & Gastronomie, on aime les recettes de Jean Imbert, et encore plus quand celles-ci sont éco-responsables ! C’est dans un nouveau livre à paraître le 27 septembre et sobrement intitulé « Utile ! ». Evidemment, les recettes imaginées par Jean Imbert sont alléchantes, en plus d’être pleines de bon sens. Et puis les photographies du livre sont réalisées par le Chef lui-même, ce qui ne gâche rien !

52 produits de saison déclinés en plus de 100 recettes

Le chef Jean Imbert, propose à travers cet ouvrage engagé, plus de 100 recettes élaborées à partir de 52 produits. Utile car chaque produit correspond à une saison (fruits, légumes, viandes, poissons, fromages…) Cuisiner engagé et local n’a jamais été aussi simple, retrouvez plus de 100 recettes accompagnées d’astuces et de conseils pour cuisiner responsable.

Sortie le 27 septembre 2017
14€90
208 pages