Recettes et reportages au cœur de la gastronomie et de l'art de vivre

Pastèque – feta et menthe fraîche

Ingrédients
Pour 4 personnes

400 g de pastèque
250 g de feta de brebis
Fleur de sel

Préparation

Tailler la pastèque et la feta en cubes réguliers. Équeuter la menthe puis la ciseler et l’intégrer au mélange pastèque-feta. Assaisonner de fleur de sel. Mettre en bocaux transportables ou en assiette.