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Restaurant Masami

Dijon (21000)
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Masami

Authentique restaurant japonais à Dijon

adresse
79 rue Jeannin
21000 Dijon
03 80 65 21 80
http://www.restaurantmasami.com

Recettes

Dorade grillée
Akaogi Masami
par Akaogi Masami
Restaurant Masami
Espadon grillé sauce miso rouge
Akaogi Masami
par Akaogi Masami
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Tartare de Chinchard façon Namerou
Akaogi Masami
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Plateau de sashimi & dorade entière
Akaogi Masami
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Bœuf Charolais façon Sukiyaki
Akaogi Masami
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Unaju anguille caramélisée
Akaogi Masami
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Mijoté de sanglier
Akaogi Masami
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EXCLU A&G
Carpaccio de dorade salade d’algues et parfum de yuzu
Akaogi Masami
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EXCLU A&G
Navet avec sa dorade à la truffe de Bourgogne cuisson vapeur
Akaogi Masami
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EXCLU A&G
Bar cru-cuit salade de fruits & légumes gelée d’orange
Akaogi Masami
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Sakisuke Hassun
Akaogi Masami
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Steak de Charolais affiné 8 semaines
Akaogi Masami
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Salade de thon rouge & aubergine marinée
Akaogi Masami
par Akaogi Masami
Restaurant Masami
Anguille & foie gras poêlés
Akaogi Masami
par Akaogi Masami
Restaurant Masami
Arc en ciel de sushis
Akaogi Masami
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Restaurant Masami