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Les Apothicaires

LYON (69006)
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Les Apothicaires - Tabata et Ludovic Mey

Les Apothicaires, c’est un restaurant lyonnais convivial né d’une envie de partager, une cuisine à 4 mains, un melting-pot de saveurs qui fait part belle à la créativité.

Le site web du restaurant : https://lesapothicairesrestaurant.com/

adresse
23 Rue de Sèze
69006 LYON
04 26 02 25 09
https://lesapothicairesrestaurant.com/

Recettes

Filet de chevreuil cuit en cocotte, céleri racine rôti entier
Tabata Bonardi
par Tabata Mey
Les Apothicaires
Foie gras poché au consommé bois-café, topinambour rôti
Tabata Bonardi
par Tabata Mey
Les Apothicaires
Litchi et betterave rouge confite au sirop de pamplemousse
Tabata Bonardi
par Tabata Mey
Les Apothicaires
Homard breton fumé aux éclats de châtaigne, butternut acidulé
Tabata Bonardi
par Tabata Mey
Les Apothicaires
Tartare de veau de lait, crème de jaune d’œuf confit
Tabata Bonardi
par Tabata Mey
Les Apothicaires
Tartelette au chocolat noir
Ludovic et Tabata Mey
par Ludovic et Tabata Mey
Les Apothicaires
Saint-Pierre et poudre de salicorne, soubise d’oignon
Tabata Bonardi
par Tabata Mey
Les Apothicaires
Langoustines cuites à la vapeur verveine, riz noir grillé
Tabata Bonardi
par Tabata Mey
Les Apothicaires
Risotto de graines de tournesol
Tabata Bonardi
par Tabata Mey
Les Apothicaires

Articles

Les apothicaires, partitions à 4 mains, interview à 2 voix