Pour Christopher Hache, la cuisine c’est avant tout une histoire de famille : ses grands-parents tenaient une auberge familiale, son père possède un restaurant. Il est donc la quatrième génération…
Après 4 ans de travaux, l’hôtel de Crillon a enfin rouvert ses portes. Côté cuisines, les chefs ont vite repris leurs marques pour proposer une carte entièrement renouvelée dans le…