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Château de Courban

Courban (21520)
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Château de Courban

adresse
7 rue du Lavoir
21520 Courban
03 80 93 78 69
http://www.chateaudecourban.com/

Recettes

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Chocolat & café « Grands Crus » en parfait glacé
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Poularde de Bresse, suprême nappé à la bière bio de Vézelay
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EXCLU A&G
Langoustines de Bretagne en raviole ouverte, pak choï
Takashi Kinoshita
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EXCLU A&G
Tataki de crevettes Moruno et caviar français, crème légère de Brillat-Savarin
Takashi Kinoshita
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Œuf de Courban en brouillade, chorizo de bœuf charolais mizuna
Takashi Kinoshita
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Château de Courban

Articles

Takashi Kinoshita, le cinquième élément