Desserts
Doux et naturel, le miel est l’or sucré des abeilles, allié précieux en cuisine. Pour glacer une volaille ou des carottes, sucrer un dessert, napper un fromage de chèvre ou parfumer une vinaigrette, il apporte ses notes florales uniques. Acacia, châtaignier ou lavande, chaque miel a son caractère. Découvrez nos recettes au miel pour une cuisine délicieusement sucrée.
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Desserts
Dessert miel
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Desserts
Crème brûlée au miel
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Desserts
Le miel
par Marie Simon
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Variation autour de l’ananas et du miel
par Christophe Ledru
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Desserts
Chiboust miel safran
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Plats
Fenouil confit au miel
par Angelo Ferrigno
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Desserts
Citron, bourgeon de sapin
par Michaël Arnoult