Parfumé et sauvage, l’ail des ours est l’herbe printanière tant attendue des cueilleurs. Ses feuilles à la saveur d’ail doux se cuisinent en pesto, en beurre, dans une soupe, une quiche ou sur des tartines. Un goût de sous-bois unique. Découvrez nos recettes à l’ail des ours pour célébrer le printemps.
