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par Richard Bernigaud
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Nos meilleures recettes d'asperges

Symbole gourmand du printemps, les asperges sont des légumes fins et parfumés très attendus. Vertes, blanches ou violettes, elles se savourent tièdes à la sauce hollandaise, rôties, en velouté ou en risotto. Leur tendreté délicate en fait une entrée de choix. Explorez nos recettes aux asperges pour magnifier les beaux jours.