Niché au cœur des 3 Vallées, le plus grand domaine skiable du monde, le village de Saint-Martin-de-Belleville est tel un trésor caché. Un bijou d’authenticité, de simplicité chaleureuse, de sérénité tant convoitée. C’est dans cet écrin confidentiel que se mêlent avec justesse la vie d’avant et le nouveau luxe où la gastronomie a toute sa place.
Les nombreuses tables incontournables de Saint-Martin sont une ode à la gastronomie. Grande table étoilée, bistrots de pays ouverts toute l’année, restaurants d’altitude revisités, à Saint-Martin-de-Belleville la gourmandise est toujours à portée de skis.
Pause gastronomique pendant une journée ski
Saint-Martin-de-Belleville est interconnecté par les sommets avec les 6 autres stations de ski des 3 Vallées : Les Menuires, Val Thorens, Méribel, Courchevel, Orelle et Brides-lesBains. Des casiers à skis sur le front de neige vous permettent de faire une pause gourmande pendant votre journée ski dans l’un des excellents restaurants du village.
La Bouitte, restaurant triplement étoilé au Guide Michelin
Il est un lieu où l’art de recevoir prend tout son sens. René et Maxime Meilleur, père et fils, transmettent leur savoir de génération en génération dans leur affaire familiale. Ils vous emmènent pour un voyage culinaire dans lequel l’audace, l’élégance et le terroir fusionnent pour atteindre la perfection.
Plus d’infos : st-martin-de-belleville.com
Crédits Photos : Vincent Lottenberg, Matthieu Cellard, David André
