Le village-station du plus grand domaine skiable du monde est une destination qui a du charme, loin du tourisme de masse, où l’authenticité est restée intacte au fil des années. Il recèle de bonnes adresses, à la cuisine à la fois fine, généreuse et passionnée.
Front de neige - © Vincent LOTTENBERG
Terrasse à Saint-Martin-de-Belleville - © David André
Pause gastronomique pendant une journée ski
Saint-Martin-de-Belleville est interconnecté par les sommets avec les 6 autres stations de ski des 3 Vallées : Les Menuires, Val Thorens, Méribel, Courchevel, Orelle et Brides-les-Bains. Des casiers à skis sur le front de neige vous permettent de faire une pause gourmande pendant votre journée ski dans l’un des excellents restaurants du village.
Du restaurant gastronomique à la brasserie avec produits du terroir, l’art de la table est ici une coutume depuis des années. Parmi les bonnes adresses, on apprécie le restaurant Le Montagnard à la fois champêtre et gastronomique, le Bistrot Simple et Meilleur avec ses recettes mettant en valeur les produits savoyards, et les restaurants La Voûte et l’Art B qui sont des lieux de vie et de rencontre des locaux
Restaurant La Bouitte - © Matthieu CELLARD
Restaurant La Bouitte - © Matthieu CELLARD
La Bouitte, restaurant triplement étoilé au Guide Michelin Il est un lieu où l’art de recevoir prend tout son sens. René et Maxime Meilleur, père et fils, transmettent leur savoir de génération en génération dans leur affaire familiale. Ils vous emmènent pour un voyage culinaire dans lequel l’audace, l’élégance et le terroir fusionnent pour atteindre la perfection.
Plus d’informations sur www.st-martin-belleville.com
