Restaurant Cédric Burtin
Chemin de Martorez
71100 Saint-Rémy
03 85 48 12 98
http://www.lamaryllis.com
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Restaurant Cédric Burtin : les recettes
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Plats
Pot au feu de boeuf
par Cédric Burtin
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Plats
Chevreuil et chou
par Cédric Burtin
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Exclu A&G
Desserts
L’Opale des Ducs
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Exclu A&G
Poissons
La fera
par Cédric Burtin
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Exclu A&G
Viandes
Le pigeon
par Cédric Burtin
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Exclu A&G
Desserts
Le miel
par Marie Simon
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Exclu A&G
Entrées
La tomate
par Cédric Burtin
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Exclu A&G
Poissons
La truite
par Cédric Burtin
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Entrées
Tartine d’escargots à la racine de cerfeuil tubéreux
par Cédric Burtin
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Poissons
Bar de ligne, risotto de chorizo ibérique
par Cédric Burtin
Restaurant Cédric Burtin : les articles
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De nouveaux horizons pour Marie Simon
Marie Simon, championne du monde des Arts Sucrés 2018, a quitté fin janvier la pâtisserie éponyme située à Beaune, à quelques pas du beffroi, pour se lancer dans de nouvelles…
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Cédric Burtin, repousser les limites
Cette année, le Guide Michelin a décerné une seconde étoile au chef Cédric Burtin. Plus qu’une consécration, cette distinction que seuls 6 restaurants bourguignons détiennent, vient récompenser des changements opérés…
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Cédric Burtin : La Fleur étoilée
Historique, Bucolique et artistique, le décor est enchanteur et par conséquent idéal pour vivre l’aventure sensorielle que vous propose Cédric Burtin.
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