Castel de Très Girard
Bâti au 17ème siècle, le Castel de Très Girard abrita tour à tour un pressoir pour le vin, une cave coopérative, puis un domaine viticole privé, avant de devenir un magnifique hôtel de charme.
Cette situation exceptionnelle, entre Dijon et Beaune, au cœur du prestigieux vignoble de la Côte de Nuits, est aujourd’hui une source d’inspiration.
Castel de Très Girard : les recettes
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