Épurer et sublimer
Créateur de vaisselle et d’objets d’intérieur décoratifs, Félix Galland a grandi à Saulieu. S’il est allé à l’école avec les enfants de Bernard Loiseau, c’est son métier de céramiste qui…
Artisans en Bourgogne Franche‑Comté
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Le rendez-vous carné des gourmets
Installés depuis 4 ans sous les Halles de Dijon, Victor et son équipe perpétuent la tradition conviviale du marché, préservent le goût du terroir et un savoir-faire authentique.
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Vive la Bourgogne : Les Salaisons Sabatier, traditionnellement bon !
Spécialisée dans les produits charcutiers de types jambons, terrines, saucissons, boudins, recettes en gelée… cette entreprise familiale se développe depuis 150 ans dans la région bourguignonne.
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Créateur de cuisines et d’aménagements intérieurs sur-mesure
Arrivée en novembre 2023 à Quetigny, noblessa cuisines est une enseigne en plein essor en France. Travaillant avec les meilleurs fournisseurs européens du mobilier et de l’aménagement, la marque propose…
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Traiteur du monde & cheffes de demain
Une cuisine d’héritage et un tour du monde des saveurs, c’est la recette séduisante du Traiteur Kër. Une offre pour le quotidien et pour les évènements en tout genre.
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Un lieu insolite, symbole d’une épopée jurassienne
La Maison de La Vache qui rit invite petits et grands à parcourir l’histoire d’un fromage entré dans la plupart des foyers français, créé et produit ici même à Lons-le-Saunier.…
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Savoir-faire 100 % Côte-d’Or
Afin de promouvoir les savoir-faire et les produits qui font la richesse de notre territoire, le Conseil départemental de la Côte-d’Or a lancé, en 2019, la marque Savoir-faire 100 %…
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Et si le Comté vous était raconté ?
Du 10 au 13 avril, les Rendez-vous du Comté mobiliseront les acteurs de la filière dans tout le massif du Jura. L’occasion de découvrir autrement ce fromage tant apprécié qui…
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Apidis est de nouveau récompensé en 2025 par l’UNAF
"Chez nous, le miel c'est une histoire de famille" - Gabriel Perronneau
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Marie Simon trace sa route
Cheffe pâtissière talentueuse, Marie Simon a quitté la boutique de Beaune pour écrire une nouvelle page de sa carrière professionnelle.
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Des fromages de goût dans une authentique crèmerie
En véritable fromager de métier, le propriétaire de La Grapillotte Yohann Nicolas est un passionné qui peut parcourir 500 kilomètres pour débusquer un fromage rare et le faire découvrir au…
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Pâtisseries d’antan, Fabrice Gillotte régale
Au moment de son ouverture au mois de décembre dernier, la boutique Beurre Noisette ne désemplissait pas. Une effervescence loin d’être étonnante puisqu’il s’agit de la dernière création de Fabrice…
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La Maison de La Vache qui rit : de la bonne humeur dans vos événements !
Séminaires, formations, événements, … les réunions sont toujours plus efficaces avec une portion de bonne humeur !
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Cocktail sucré, la touche gourmande d’Alexis Mairet
Incontournable artisan pâtissier, Alexis Mairet met son âme d’enfant et son palais gourmand au service de ceux qui souhaitent se régaler aussi bien visuellement que gustativement.
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Maison Toussaint : Une nouvelle boutique au centre de Beaune !
Au 27 rue Carnot, la Maison Toussaint vient tout juste d’inaugurer une nouvelle boutique qui va ravir les bouches sucrées…
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Héritage et Terroir : naissance d’une boucherie authentique
Is-sur Tille profite depuis le 1er septembre de l’ouverture de la boucherie Carnesien des frêres Asdrubal, héritiers d’un savoir-faire traditionnel transmis depuis 4 générations. Cette nouvelle enseigne offre un large…
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ETCH : Un couteau pour la vie
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L’escapade sucrée de Marie Simon
Au moment de l’obtention de son titre de championne du monde des Arts sucrés en 2018, elle était un jeune espoir. Depuis, Marie Simon a confirmé sa position de cheffe…
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Les «Déglingos», la folie gustative de Mairet Créations
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10 ans de plaisirs gourmands et de découvertes gustatives
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Un trio de chefs sur la route des Grands Crus
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La Boutique de la Truffe by L’Or des Valois
L’adresse des gourmets et amateurs de truffes.
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Mairet Créations : Collection Automne – Hiver 2022
Venez découvrir la collection Automne Hiver 2022 de chez Mairet Créations. Le chef pâtissier vous a concocté de nombreuses pâtisseries autour de différents aliments. Retrouvez les fruits, le chocolat, les…
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Viv(r)e la truffe !
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La miellerie famille Perronneau
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Un label bien mérité !
