Relaxez-vous au soleil à Beaune

Les beaux jours arrivent. La Lunchbox, salle à manger ayurvédique créée par l’Hôtel Le Cep à Beaune, ouvre ses portes sur une magnifique cour Renaissance aux tons chauds et à l’ambiance sereine. La rénovation de ce lieu unique permet de savourer la cuisine végétarienne du chef indien confortablement installé dans un cadre paisible et fleuri. Un temps de relaxation imaginé par le maître des lieux, Jean-Claude Bernard, directeur de l’Hôtel Le Cep, passionné d’Ayurveda, médecine et philosophie issues de l’Inde ancienne.

Depuis son ouverture, la Lunchbox a déjà séduit de nombreux amateurs de cuisine bio végétarienne. Servis sous forme de thalis, ou emportés dans une lunchbox, les savoureux mets sont cuisinés par un chef indien ne travaillant que les produits frais. Vous pourrez choisir vos petits plats en fonction de « vos doshas dominants », inhérents à votre nature, à votre génétique.