Généreux et savoureux, le magret de canard est une pièce emblématique du Sud-Ouest. Poêlé rosé et croustillant côté peau, laqué au miel, séché ou flambé, il régale par sa chair goûteuse. Un grand classique des repas de fête. Découvrez nos recettes au magret de canard pour une table conviviale.
