Pierre Franchomme est le chef du restaurant Le Pré aux Clercs.
Venez découvrir les recettes de Pierre Franchomme sur le site d’Arts & Gastronomie.
Ses recettes
Articles
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Fraicheur absolue
Au cœur d’un environnement dominé par une nature verdoyante, le chef de l’Auberge Côté Rivière soigne sa cuisine et les âmes. Lieu de villégiature par excellence, le domaine familial est…
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Déjeuner sur l’herbe
À seulement 15 minutes de Dijon, le long des rives rafraichissantes de l’Ignon, Maria et Pierre Franchomme font vivre un petit coin de paradis.
