Anne-Sophie Pic, éléments de conversations culinaires

Anne-Sophie Pic sort un livre de conversations culinaires. La chef triplement étoilée a invité chez elle, à Valence, six personnalités afin de discuter avec eux : Ryoko Sekiguchi, Michel Onfray, Stéphane Bureaux, Alexandre Gauthier, Francis Kurkdjian, Pascal Ory. Il ressort de ces entretiens de jolies discussions, sans langue de bois, et forcément très enrichissantes. Points de vue, débats… Les interlocuteurs n’hésitent pas à se frotter à la chef. Six belles rencontres.

Chaque entrevue s’est terminée par un repas, permettant ainsi de goûter sa cuisine et d’apprécier les ressentis de chacun.

Anne-Sophie Pic, éléments de conversations culinaires
Editions Menu Fretin
Prix public : 30 €
À paraître le 22 octobre 2015