Céréale ancienne et nourrissante, l’orge apporte du moelleux et du croquant aux plats. En risotto (orzotto), en soupe réconfortante, en salade ou en accompagnement, ses grains fondants et légèrement noisettés rassasient avec gourmandise. Saine et généreuse. Découvrez nos recettes à l’orge pour une cuisine de caractère.
