Fine et iodée, l’araignée de mer est un crabe à la chair délicate et parfumée. Décortiquée avec une mayonnaise maison, en salade, dans un avocat farci ou sur un plateau de fruits de mer, elle régale les amateurs de saveurs marines. Un crustacé printanier savoureux. Découvrez nos recettes à l’araignée de mer pour une cuisine marine raffinée.
