Monnaie de Paris

Jamais avare d’anecdotes ou de petites histoires personnelles, Guy Savoy livre ce qui rend son quotidien délicieux. Armé de son air malicieux, le chef garde le sourire même quand l’affaire…

Apprenti hier, héros d’aujourd’hui. Guy Savoy cultive l’art de transmettre autant qu’il polit l’éclat de la cuisine française. Depuis l’Hôtel de la Monnaie à Paris, le chef du meilleur restaurant…