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Benoît Charvet

Benoît Charvet

Par Arts & Gastronomie

Publié le 07 octobre 2019

Benoît Charvet, après un long passage chez Georges Blanc, est désormais chef-pâtissier chez Bocuse.

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Ses recettes

Desserts

Délicieux Bonbon aux pralines roses, parfait glacé au yaourt

par Benoît Charvet
Desserts

Architexture de Chocolat Pabaïno, crème glacée aux fèves de cacao

par Benoît Charvet