Rustique et fruitée, la tomme est un fromage de montagne à la pâte pressée généreuse. À la découpe, fondue dans une tartiflette, en croziflette, dans un gratin ou en croque-montagnard, elle régale par sa saveur douce et fruitée. Un fromage convivial des Alpes. Découvrez nos recettes à la tomme pour une cuisine réconfortante.




