Croquante et parfumée, la noix apporte sa gourmandise boisée aux recettes d’automne. Dans une salade au chèvre, un gâteau aux noix, un pain, une sauce ou avec un fromage bleu, elle révèle des notes douces et torréfiées. La noix du Périgord ou de Grenoble est réputée. Découvrez nos recettes à la noix pour une cuisine automnale gourmande.
